【图】桂花莲藕杏仁露的做法_怎么做桂花莲藕杏仁露_如何做桂花莲藕杏仁露_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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桂花莲藕杏仁露

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:简单煮意 查看源文
桂花莲藕杏仁露属于饮品/甜品,主要食材杏仁桂花,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
200克、南仁100克、清水700克、冰糖桂花适量。[HaoChi123.com]
特  色:
秋日物语――桂花莲藕杏仁露。[HaoChi123.com]
操  作:
1、南杏仁用清水浸泡2小时,莲藕去皮切小块。

2、先将莲藕用飞利浦慢速榨汁机榨成藕汁备用。

3、然后将浸泡后的南杏仁连水一起榨成杏仁汁。

4、杏仁汁用细网过滤后倒入锅中,煮开后小火再煮10分钟。

5、加入冰糖煮至融化,再一边不停地搅拌一边缓缓倒入莲藕汁。

6、煮开后关火,撒上桂花即可。

贴士:
1、飞利浦最新款微榨机HR1897,采用破壁微榨技术,出汁率高达90%,几乎可以榨所㓟的蔬菜瓜果,包括像莲藕这种根茎类蔬菜和南杏仁之类的各种坚果;其独特的无滤网技术,不用工具用清水即可清洗干净,极大地减轻了主妇的劳动强度和清洁的时间。

2、秋天,正是鲜藕应市之时,莲藕,毫无疑问地成为时下的应季食材。秋季天气干燥,吃些莲藕,能起到润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。[HaoChi123.com]

营养价值:
- 又名莲藕、连菜、菡萏、芙蕖。 藕是莲藕的地下茎的膨大部分,莲藕属睡莲科。莲藕主要分布于长江流域和南方各省、... 全文 所有藕菜谱
杏仁 - 又名南杏仁、杏仁核、杏子、木落子、杏梅仁、白杏仁、光杏仁。 杏仁为蔷薇科植物杏或山杏的部分栽培种味甜的干燥... 全文 所有杏仁菜谱
桂花 - 桂花的花簇生于叶腋,每节有1~2个花序,有些栽培品种能长出4~8个花序,每个花序有小花3-9朵,花梗纤细。花萼4齿... 全文 所有桂花菜谱
所属菜系:
饮品/甜品 - 甜品,一般指用膳后带甜味的小吃,有时会以带浓味的小吃代替,例如芝士。因为在19世纪前西方社会糖的未被普及,使... 全文 所有饮品/甜品
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