【图】燕麦黑芝麻糊的做法_怎么做燕麦黑芝麻糊_如何做燕麦黑芝麻糊_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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燕麦黑芝麻糊

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:风中彩虹 查看源文
燕麦黑芝麻糊属于粥/稀饭,主要食材燕麦芝麻,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
芝麻60克、即食燕麦片40克。[HaoChi123.com]
特  色:
冬日浓香――燕麦黑芝麻糊。[HaoChi123.com]
操  作:
一、做法1:
1、把黑芝麻放入干锅中,小火炒熟(如果是现成的熟芝麻,可免去这一步)。

2、燕麦片放入干锅中,小火炒至微微变黄。

3、炒好的黑芝麻和燕麦片晾凉后,倒入搅拌机的研磨杯中。

4、搅打成粉,芝麻粉就做好了。

5、吃的时候将黑芝麻燕麦粉倒入碗中,倒入开水,用勺搅拌均匀成糊状即可。

二、做法2:
6、将黑芝麻燕麦粉倒入小锅中。

7、加入适量水,开火加热。

8、一边加热一边搅拌,至芝麻糊浓稠即可。

贴士:
1、黑芝麻如果是熟的,可以免去炒制这一步骤。

2、黑芝麻打碎后很容易氧化变质,所以一次不要打太多,最好随吃随做。

3、冲调芝麻糊时,尽量使用刚烧开的开水,这样调出来的芝麻糊会很浓稠,如果水不够热,芝麻糊会难以成为黏稠的状态。

4、做法一、如果使用生燕麦片,炒制时间需较长,将燕麦片彻底炒熟。

5、做法二、是将打碎的芝麻燕麦粉加水煮熟,所以可以用生芝麻和生燕麦片来制作。

6、吃的时候,可以根据口味加入糖或蜂蜜,也可以加些葡萄干等调味。[HaoChi123.com]

营养价值:
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芝麻 - 又名胡麻、脂麻、乌麻、巨胜、狗虱、油麻、交麻、小胡麻。 芝麻有黑白两种,食用以白芝麻为好,补益药用则以黑芝... 全文 所有芝麻菜谱
所属菜系:
粥/稀饭 - 1、稀饭是粥的通俗称谓,就是用米熬成的粘稠状食物。稀饭(porridgerice),是南方一些普通人民早饭中必不可缺的食... 全文 所有粥/稀饭
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