2023-04-25 00:24:18
2、将鸭丁放入大碗中加水淀粉、料酒、盐腌渍15分钟。期间可以不停的抓匀让鸭丁更入味，黄瓜丁放入少许盐腌渍一下。
3、锅内放入少许油，将腌渍好的鸭丁倒入，小火煸炒出香味，鸭丁表皮变成有金黄色。
4、放入黄瓜丁煸炒一下盛出。
5、锅内放入少许油，油热放入红黄彩椒、洋葱丁煸炒出香味。
6、放入鸭丁黄瓜丁，调入生抽、蚝油，少许白糖出锅即可。
贴士：炒好的鸭丁配米饭或者放在春饼里裹好就着吃超级香。[HaoChi123.com]