【图】花团锦簇海鲜果盒的做法_怎么做花团锦簇海鲜果盒_如何做花团锦簇海鲜果盒_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

花团锦簇海鲜果盒

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：绿野仙踪olivia　查看源文

花团锦簇海鲜果盒属于凉菜/拌菜，主要食材火龙果、虾肉，口味鲜，工艺拌，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

火龙果、虾仁、生菜、小番茄、西兰花、芝士片。
橄榄油、食盐。[HaoChi123.com]

特　　色:

胜在容器特别――圣诞前奏――花团锦簇海鲜果盒。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、火龙果外表洗净，横切面三分之一处切开，用球形挖勺把果肉挖出备用，果肉取出后，火龙果外皮备用。

2、把生菜、小番茄、西兰花洗净，切成大小适中的块状。

3、冷水中放入适量食盐，水开后虾仁焯水捞出；西兰花焯水一分钟，捞出后过冷水，以保持色泽。

4、取芝士一两片，切成小块备用。

5、把准备好的生菜、小番茄、西兰花、虾仁调入适量橄榄油和食盐搅拌均匀。

6、放入火龙果球装饰、撒入芝士片，盛入火龙果容器中即可。

贴士：火龙果爽口甜美并且具有减肥美容的功效，海鲜鲜嫩美味，芝士浓香略咸，再搭配各色蔬菜，营养丰富。在节日的餐桌上，不仅可以作为一道清新解腻的菜肴，也是一道独特的风景。[HaoChi123.com]

营养价值:

火龙果 - 又名红龙果、青龙果、仙蜜果、玉龙果。原产于中美洲热带地区。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的... 全文所有火龙果菜谱
虾肉 - 虾属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾（南美白对虾，南美蓝对虾）、明虾、基围虾、... 全文所有虾肉菜谱

所属菜系:

凉菜/拌菜 - 1.什么是凉菜？凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之... 全文所有凉菜/拌菜

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