【图】成长果冻果汁杯的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

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成长果冻果汁杯

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:月亮晶晶1 查看源文
成长果冻果汁杯属于饮品/甜品,主要食材橙/桔猕猴桃苹果,口味,工艺初级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
特  色:
一杯果汁助成长――成长果冻果汁杯。[HaoChi123.com]
操  作:
1、所有水果洗干净。两个橙子剥皮,其中一小部分需要剥去里面果瓤上的皮,取出果肉,掰成小块。一个奇异果去皮切小丁,半个苹果去皮切小丁。

2、三种水果丁取少量放入玻璃杯中。

3、100ml清水加一小撮琼脂,煮至琼脂化开,稍凉后调入一勺蜂蜜拌匀。

4、步骤3倒入步骤2的杯中,半杯就够了。入冰箱至凝固。

5、剩下的橙子、奇异果和苹果丁(留几粒等下放在果汁中)放入榨汁机榨出果汁。倒在凝结好的果冻杯里,撒上水果粒即可。

贴士:
1、榨水果汁时,苹果粒少量即可,不要放多,否者会造成榨出的果汁很混浊,影响成品色泽。

2、给孩子吃水果或者喝果汁要避开正餐时间。小宝宝吃水果喝果汁的最佳时间是午睡后,像小哲要上学,我就给他安排在放学回到家的第一时间来吃些水果或者喝点果汁,补充营养和水份。这个时间离晚餐还有段时间,不至于会影响正餐的胃口。

3、可以根据季节来调整果汁中的水果品种,用当季时令水果比较好。同时还要注意根据自家孩子的体质来选择水果。比如属于燥热体质的孩子可以适当吃些凉性的水果;容易腹泻的孩子要避免吃梨。

4、很重要的提醒:千万不要给小朋友用吸管来喝这杯果汁,因为下层是果冻部分,用吸管可能会造成危险。可以给小朋友一把小勺子,让他挖着吃。

5、这杯果汁之所以我称之为成长果汁,只要是因为其中的奇异果。奇异果除了我们都知道的维生素含量超高之外,还含有一种被称为植物性生理活化物的物质,对成长发育很有好处。奇异果还含有大多数水果没有的氨基酸,可以增强人体免疫功能,有助于骨骼合成和蛋白质能量代谢,以及生长激素的释放,是儿童成长的好帮手。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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