2023-04-25 00:24:18
2、剩下的水加入红糖放入锅中煮开至糖融化。
3、用汤勺舀两勺到步骤一的马蹄粉浆内搅拌。
4、然后把步骤3的材料全部倒入到煮好的糖水里头,一边倒一边搅拌,成为半熟浆。加入马蹄搅拌均匀。
5、模具刷少许油,其实我后来才发现,这模具是不粘的,可以不刷油的。
6、倒入搅拌好的马蹄浆。
7、华帝蒸箱装入水,预热到100度,放入马蹄浆。
8、到17分钟后观察,马蹄糕已经经营剔透的熟了,我原来设定了23分钟,不需要那么长哦。也就是蒸了6分钟。
9、取出,放凉,然后如冰箱冷藏至马蹄糕变硬即可取出来切块享用,还可以煎到两面香脆哦。