2023-04-25 00:24:18
2、将食品料理机中加入100ML冷开水,加入西瓜块打成汁。
3、做好的310ML左右西瓜汁。
4、西瓜汁入小锅中烧开后关火,加入糖拌至完全融化。
5、加入鱼胶粉至完全融化。
6、将做好的果冻汁倒入模具中,待凉后盖上保鲜膜入冰箱冷藏至凝固即可食用。
贴士:
1、第一种方法鱼胶粉和水的比例是1:30左右,即1克的鱼胶粉对应30ML的液体。这种果冻的做法都非常简单,只要掌握好食材的比例,就会零失败哟!
2、做果冻的食材也可以根据自己的口味随意变化,喜欢吃什么水果就加什么水果,牛奶、豆浆什么的都可以,大家就好好发挥自己的创意吧!
3、果冻的脱模也相当简单,着急的话就放在热水中浸泡几分钟,不着急的话这大热的天放在外面,过些时候也可以稍许融化自行脱模哟![HaoChi123.com]