2023-04-25 00:24:18
2、3、话梅准备好，可以用清水冲下，去掉表面的盐。
二、步骤
1、锅中放适量油，放姜片。
2、下鸡翅。
3、4、两面煎，煎到鸡翅表面焦黄。
5、料酒适量。
6、生抽老抽适量。
7、放话梅。
8、放清水。
9、盖上锅盖大火煮开，继续5-8分钟，转小火，煮到入味。
10、尝尝味道，可以适量增加点盐。
11、大火收汁。
12、撒葱花。
13、啃吧！哈哈哈。
贴士：
1、鸡翅可以划刀哈，容易入味，我懒没划。
2、话梅的话，本身如果比较咸，那盐可以不用放了，可以最后尝尝味道决定。[HaoChi123.com]