【图】玉米浓汤的做法_怎么做玉米浓汤_如何做玉米浓汤_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

123网站群:美食网 | 美容网 | 宠物网

玉米浓汤

做法及步骤
分数:3 评论:0 来源:新浪博客 作者:乌兰图雅小时光 查看源文
玉米浓汤属于法国菜,主要食材玉米,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
玉米粒350克、洋葱半个(小个)、面粉约15克。
色拉油少许、盐3克、白糖5克、黄油15克、淡奶油2汤匙、清水500ML。[HaoChi123.com]
特  色:
极致的香滑――玉米浓汤。[HaoChi123.com]
操  作:
1、玉米棒剥下来的新鲜玉米粒。

2、少许色拉油烧热,放入洋葱粒炒出香味。

3、撒入大约15克面粉炒匀。

4、接着放入黄油融化炒香。

5、倒入玉米粒一同翻炒片刻。

6、倒入清水煮开。

7、煮开的玉米汤汁稍微放凉,倒入搅拌机打成糊。

8、将玉米糊过筛滤出杂质,一定要过筛哦,这样浓汤的口感非常细滑。

9、玉米汤汁中加盐和白糖,搅拌均匀。

10、加入淡奶油,开小火继续熬煮。

11、直到浓汤咕嘟冒泡,汤汁浓稠。

12、加适量的鲜玉米粒搅匀即可关火。

贴士:祖国医学认为,玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,主治腹泻、消化不良、水肿等。[HaoChi123.com]

营养价值:
玉米 - 又名苞谷、珍珠米、棒子、玉蜀黍、苞米。 玉米是禾本科植物玉蜀黍的种子。原产于中美洲墨西哥和秘鲁,16世纪传入... 全文 所有玉米菜谱
所属菜系:
法国菜 - 世界三大美食之中,法国美食即占有一席之地。法国美食的特色在于使用新鲜的季节性材料,加上厨师个人的独特的调理... 全文 所有法国菜
食友点评:
还没有网友点评,欢迎您第一个点评,谢谢! 发表点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评:
菜谱导航

相关资讯

Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 美食佳肴网