【图】腌萝卜2的做法_怎么做腌萝卜2_如何做腌萝卜2_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

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腌萝卜2

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:小仕子 查看源文
腌萝卜2属于卤/酱/腌,主要食材萝卜,口味,工艺初级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
萝卜、盐、糖。[HaoChi123.com]
特  色:
消食下饭。[HaoChi123.com]
操  作:
1、萝卜切成块,放2/3的盐,1/3的糖,放置直至苦水出来。这个是从父母那儿学来的。放糖是我爸改良的,盐放多了会很盐,放少了苦水出不来。放糖,浓度是一样的,而且不会S咸。

2、萝卜出了苦水,用凉开水洗一遍,然后倒上酱油,拌均匀,其他的事就不用管了,如果喜欢吃醋的话可以加醋,我是不喜欢吃醋,果酸倒是喜欢。

3、大概用两三个小时腌入味了就可以吃了。

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营养价值:
萝卜 - 又名莱菔、荠根、萝欠、芦菔、萝白、紫菘、秦菘、萝臼、紫花菜、菜头。 萝卜为十字花科一年生或二年生根菜。我国... 全文 所有萝卜菜谱
所属菜系:
卤/酱/腌 - 卤酱菜可细分为酱菜类和卤制类。 中国的酱菜大别起来,可分为北味的与南味的两类。北味的以北京为代表。南味的以扬... 全文 所有卤/酱/腌
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