玉米碴子[图解]的做法_怎么做玉米碴子[图解]_如何做玉米碴子[图解]_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

玉米碴子[图解]

做法及步骤

分数：0个　评论：3篇　来源：新浪博客　作者：梓晴　查看源文

玉米碴子[图解]属于粥/稀饭，主要食材玉米面、玉米，口味香，工艺煮，初级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

特　　色:

不加碱，口感一样浓稠的玉米碴子。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、大玉米碴子洗净放入沸水中，添加几滴色拉油，大火煮开转小火煮至大玉米碴子7、8成熟。

2、取适量玉米面放入小碗中（喜欢浓稠的可以加多些），逐渐加入水搅拌成稀糊状。

3、将调好的玉米面糊加入煮至7、8成熟大玉米碴子中，同样大火煮开转小火煮至完全熟即可。

营养价值:

玉米面 - 玉米面含有较多的不饱和脂肪酸，对于人体内脂肪与胆固醇正常代谢、冠心病、动脉硬化、降低高血脂有食疗作用。美国... 全文所有玉米面菜谱
玉米 - 又名苞谷、珍珠米、棒子、玉蜀黍、苞米。玉米是禾本科植物玉蜀黍的种子。原产于中美洲墨西哥和秘鲁，16世纪传入... 全文所有玉米菜谱

所属菜系:

粥/稀饭 - 1、稀饭是粥的通俗称谓，就是用米熬成的粘稠状食物。稀饭（porridgerice），是南方一些普通人民早饭中必不可缺的食... 全文所有粥/稀饭

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食友点评:

3楼 123网友发表于 2013-2-5 12:23 回复

很好

2楼 123网友发表于 2011-12-24 13:35 回复

1楼 123网友发表于 2011-6-23 18:59 回复

好................

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