2023-04-25 00:24:17
2、煮好的面捞出冲凉水。
3、热锅倒入适量的葱油、葱油花烧热离火，倒入适量的生抽、盐、糖拌匀。
4、倒入沥干水分的面条，加西红柿丁、欧芹碎拌匀即可。
贴士：
1、没有意大利粉，可以用比较筋道的中国面条代替。
2、煮好的面捞出冲凉水可以使面条更筋道、滑嫩、好吃。
3、没有现成的葱油，可以切少许葱花在热油里煎黄煎脆，即可得到葱油、葱油花。
4、西红柿最好去掉籽再切丁，欧芹可以用芫荽等代替。
5、除面条外，其他蔬菜可以自由搭配。
6、生抽、糖、盐可以事先调和好，比例是1：1：0.2，注意用量，以免过咸。[HaoChi123.com]