【图】酱香鸡翅的做法_怎么做酱香鸡翅_如何做酱香鸡翅_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

酱香鸡翅

做法及步骤

分数：1个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：塞北主妇的BLOG　查看源文

酱香鸡翅属于家常菜谱，主要食材鸡翅，口味酱香，工艺炖，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

鸡翅中。
豆瓣酱、料酒、盐、葱、姜、蒜。[HaoChi123.com]

特　　色:

一勺酱就可以帮助厨房新手搞定的绝味下饭菜。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、鸡翅中洗净，放入保鲜盒，用料酒、少许盐腌制10分钟。

2、炒锅置火上，放入腌好的翅中，煎至两面金黄，盛出。

3、炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入葱、姜、蒜爆香。

4、把煎好的翅中放入。

5、放入两勺豆瓣酱、少许酱油，加入适量水。

6、大火烧开，炖10分钟，至汤汁收浓即可。

营养价值:

鸡翅 - 又名鸡翼、大转弯。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；... 全文所有鸡翅菜谱

所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文所有家常菜谱

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