【图】小炒香干的做法_怎么做小炒香干_如何做小炒香干_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

小炒香干

做法及步骤

分数：1个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：飞雪无霜　查看源文

小炒香干属于素食，主要食材豆腐干，口味香，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

香干100克、青椒1根50克、胡萝卜10克。
生抽1茶匙（5ml）、料酒1茶匙（5ml）。[HaoChi123.com]

特　　色:

防流感晒蔬食――素食也精彩。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、准备材料。

2、香干，青椒，胡萝卜分别切丝。

3、锅中放油，倒入香干丝。

4、倒入胡萝卜及青椒丝，加入调料，翻炒均匀后，出锅。

贴士：
1、因为香干已经有盐了，所以这道菜中不用放盐。

2、因为胡萝卜本身较甜，所以此道菜中不用放糖。

3、此道菜中香干质量的好坏有决定性的作用。[HaoChi123.com]

营养价值:

豆腐干 - 又名豆干、白干、干豆腐。豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。豆腐干营养丰富，含有大... 全文所有豆腐干菜谱

所属菜系:

素食 - 素食是一种不食肉、家禽、鱼等动物产品的饮食方式，有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。一些严格的素食者极端排斥动... 全文所有素食

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