【图】肉末土豆泥的做法_怎么做肉末土豆泥_如何做肉末土豆泥_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

肉末土豆泥

做法及步骤

分数：1个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：阳阳灿烂　查看源文

肉末土豆泥属于烤箱/微波，主要食材土豆、猪肉，口味香，工艺烤，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

土豆三个、猪肉100克。
蒜2瓣、洋葱半个、黑胡椒粉适量、料酒少许、生抽适量、盐适量。[HaoChi123.com]

特　　色:

土豆才是大赢家——肉末土豆泥。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、土豆去皮切薄片入蒸锅中蒸至软烂。

2、大蒜切成蒜末。

3、洋葱切成小丁。

4、猪肉剁成肉末。

5、锅中入油，爆香蒜末，放洋葱粒炒香。

6、再下肉末炒至发白，加料酒、生抽翻炒均匀，加少许盐调味。

7、蒸好的土豆用勺子压成泥，加少许黑胡椒搅拌均匀备用。

8、将土豆泥和肉末搅拌均匀。

9、放烤箱中层200度烤约十五分钟即可。

贴士：
1、为了使土豆泥的口感更好，压的时候越细腻越好。

2、入烤箱是为了让土豆泥外焦内软，如果不喜欢焦焦的口感，可以将土豆泥和肉末拌匀即可开吃。[HaoChi123.com]

营养价值:

土豆 - 又名马铃薯、洋芋、地蛋、山药蛋。茄科茄属一年生草本。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等... 全文所有土豆菜谱
猪肉 - 猪肉是中国最主要的肉类食品。目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组... 全文所有猪肉菜谱

所属菜系:

烤箱/微波 - 烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包，pi... 全文所有烤箱/微波

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