2023-04-25 00:24:17
2、沥干水份备用。
3、沥干水份的面条拌上油备用。
4、元葱丝、牛肉丝备用。
5、锅入少许油,先炒香牛肉丝。
6、入元葱丝翻炒均匀。
7、放入拌好油的面条、两勺酱油、少许料酒,适量盐、胡椒粉翻炒均匀。
8、撒入葱花。
贴士:沥干水份的面条要拌好油备用,防止成坨。面条是油拌好的,因此炒的时候要少放油,防止油多过腻。牛肉和元葱放置量随意。[HaoChi123.com]