14楼 明 发表于 2009-8-30 15:55
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你这么说是不是要吓死他们?酱螃蟹是你说的那么做的吗?不会就要不在这里瞎说好吧.我是一家传统韩国料理厨房长.不会的可以问我千万不要瞎说.我的QQ646531321
13楼 123网友 发表于 2008-7-18 14:40
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呵呵.宁波现在就有好几种生吃螃蟹的方法,比如咸螃蟹,醉螃蟹,都是很开胃的.
12楼 123网友 发表于 2008-4-3 18:47
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还可以 做过也吃过
11楼 123网友 发表于 2008-3-11 23:46
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怕螃蟹不干净,可以把酱油搁2,3天熬一次,放凉后再倒进去,这样反复的5次左右螃蟹里的寄生虫会全死掉的,也不怕螃蟹不干净,吃完了出什么事儿,最重要的是刚开始螃蟹一定要活的,而且母蟹的话更好,因为可以吃蟹卵,呵呵...
10楼 天 发表于 2008-3-4 23:40
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好咸啊!!!~~~~~
9楼 123网友 发表于 2008-3-4 23:09
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不错!但有点咸
8楼 元族 发表于 2007-11-28 17:11
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和吃生鱼片差不多！要吃这个，最好是在正宗韩国料理里品尝~
7楼 123网友 发表于 2007-11-25 23:16
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这个我吃过,也是生的...不过是炝着吃的
6楼 123网友 发表于 2007-11-12 23:18
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你这菜好啊，差点没把老子吓死
5楼 123网友 发表于 2007-10-22 11:24
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我们这也是这样吃的,用这个下饭可以吃两大碗饭呢,嘿嘿~~~但是吃这个最好是肠胃好的,不然就......