【图】火龙果大虾沙拉的做法_怎么做火龙果大虾沙拉_如何做火龙果大虾沙拉_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

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火龙果大虾沙拉

做法及步骤
分数：0个　评论：4篇　来源：转载　作者：佚名
火龙果大虾沙拉属于凉菜/拌菜，主要食材火龙果、龙虾、芹菜，口味香，工艺焯，高级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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原　　料:
火龙果3个、大虾6只、西芹300克、沙拉酱。[HaoChi123.com]
特　　色:
清香爽口――可作为七夕情人节美食。[HaoChi123.com]
操　　作:
1、火龙果从中间破开，用小刀把果肉挖出来，切成小丁备用，果皮就是盛沙拉的漂亮的碗。
　　
2、大虾洗净，锅内放水烧开，加入几滴柠檬汁，少量盐，放入大虾焯熟，翻入柠檬汁可以去除大虾的腥味。
　　
3、西芹切成丁，放入加了油和盐的开水中略焯，出锅后过冷水。
　　
4、把火龙果丁和西芹丁用沙拉酱拌匀，放入火龙果皮做的小碗里，装饰上大虾，就可以上桌了。[HaoChi123.com]
营养价值:
火龙果 - 又名红龙果、青龙果、仙蜜果、玉龙果。 原产于中美洲热带地区。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的... 全文 所有火龙果菜谱
龙虾 - 龙虾是海洋中最大的虾类，生活在地中海沿岸一直到北海一带，以澳大利亚和南非所产质量为佳。我国主要产于东海和南... 全文 所有龙虾菜谱
芹菜 - 又名旱芹、药芹、香芹、蒲芹。 芹菜为伞形科植物旱芹的全草，属伞形科二年生草本。 芹菜原产地中海沿岸，在我国栽... 全文 所有芹菜菜谱
所属菜系:
凉菜/拌菜 - 1.什么是凉菜？ 凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之... 全文 所有凉菜/拌菜
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食友点评:
4楼 123网友 发表于 2009-6-23 14:06 回复
...看上去倒不错
3楼 亚朋 发表于 2009-5-20 22:10 回复
很好啊。。。。。。。。。。。。。。。。。不错。你是好凉菜师啊 你一天大有凉菜出
2楼 想吃 发表于 2008-6-3 00:03 回复
只要是虾多好吃
1楼 123网友 发表于 2008-4-8 14:55 回复
没有吃过可以试．样子很漂亮
共有点评4篇　查看所有点评
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