【图】橙汁莲藕西瓜皮的做法_怎么做橙汁莲藕西瓜皮_如何做橙汁莲藕西瓜皮_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

橙汁莲藕西瓜皮

做法及步骤

分数：0个　评论：2篇　来源：转载　作者：佚名

橙汁莲藕西瓜皮属于清真菜，主要食材藕、西瓜，口味酸甜，工艺焯，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

莲藕、西瓜皮。
橙汁、盐、白糖。[HaoChi123.com]

操　　作:

1.西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，然后切成条。

2.莲藕洗净刮去外皮，切成片泡在凉水盆中。

3.将瓜条、藕片分别在开水中焯一下，取出沥干水分。

4.在瓜条、藕片中加入适量橙汁、盐、白糖拌匀，色泽呈淡黄色，即可装盘食用。

贴士：西瓜皮与莲藕不要同时焯水，因为质地不一样，莲藕焯好了，西瓜皮就容易焯软。[HaoChi123.com]

营养价值:

藕 - 又名莲藕、连菜、菡萏、芙蕖。藕是莲藕的地下茎的膨大部分，莲藕属睡莲科。莲藕主要分布于长江流域和南方各省、... 全文所有藕菜谱
西瓜 - 又名寒瓜、天生白虎汤、夏瓜、水瓜。西瓜为葫芦科植物西瓜的果实。我国南北皆有西瓜栽培。瓜呈圆形或椭圆形，皮... 全文所有西瓜菜谱

所属菜系:

清真菜 - 清真菜，又称伊斯兰教菜或清真教门菜。最早可追溯到唐、宋时期伊斯兰教的传人。中国清真饮食是指中国穆斯林食用的... 全文所有清真菜

试试这些:

食友成果:

还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！上传成果

食友点评:

2楼 123网友发表于 2008-9-20 08:37 回复

很好啊我做过

1楼 123网友发表于 2008-6-8 12:24 回复

不杂的还有没有好点的啊

共有点评2篇　查看所有点评

我说两句:

菜谱导航