2023-04-25 00:24:18
2、揉好的面团分成6等份滚圆稍稍压扁,盖上保鲜膜松弛半小时。
3、准备好香葱末和油酥(油酥的所有材料混合即可)。
4、面板抹油将松弛好的面饼擀开成透明长方形。
5、表面均匀的抹上油酥撒上香葱末。
6、由下往上折叠成条状。
7、由一端向另一端卷起,稍稍压扁一些。
8、做好的饼坯抹油防粘,冷藏松弛一小时或过夜。
9、取出松弛好的饼坯擀成薄饼,不粘锅内抹上一层薄油,煎至两面金黄即可(吃不掉的饼坯可以冷冻保存,随吃随取无需解冻直接煎)。
贴士:讲究点的可以+鸡蛋+培根+火腿+芝士片+生菜+等等等。我没加,因为我懒![HaoChi123.com]