【图】香煎椒盐小土豆的做法_怎么做香煎椒盐小土豆_如何做香煎椒盐小土豆_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

香煎椒盐小土豆

做法及步骤

分数：0个　评论：1篇　来源：新浪博客　作者：薄灰　查看源文

香煎椒盐小土豆属于素食，主要食材是土豆，口味是香，工艺是煎，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

小土豆500克。
葱3根、椒盐1汤匙、植物油1大匙。[HaoChi123.com]

特　　色:

小土豆的最香吃法。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、将小土豆洗净表皮备用。

2、放入锅中加水煮开。

3、煮至筷子能戳动的状态捞出，大约15分钟。

4、不用剥皮，用刀将土豆依次拍扁。

5、平底锅中倒入油，放入拍扁的小土豆煎至两面金黄色。

6、均匀的撒上椒盐。

7、晃动均匀，让土豆都蘸上椒盐。

8、撒上葱花混合翻匀即可。

贴士：
1、新小土豆皮很薄，所以不用剥皮也好吃，如果不怕麻烦的话也可以剥皮后来做。如果有发绿发芽的一定要去除。

2、也可以做成黑胡椒口味的，或者根据个人口味再撒点孜然粉也不错。[HaoChi123.com]

营养价值:

土豆 - 又名马铃薯、洋芋、地蛋、山药蛋。茄科茄属一年生草本。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等... 全文所有土豆菜谱

所属菜系:

素食 - 素食是一种不食肉、家禽、鱼等动物产品的饮食方式，有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。一些严格的素食者极端排斥动... 全文所有素食

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食友点评:

1楼 123网友发表于 2014-5-2 18:26 回复

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