【图】萝卜骨头汤的做法_怎么做萝卜骨头汤_如何做萝卜骨头汤_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

萝卜骨头汤

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：枝子　查看源文

萝卜骨头汤属于羹/汤，主要食材是白萝卜、排骨，口味是香，工艺是煲，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

特　　色:

冬日里的温暖，自制香浓奶白的萝卜骨头汤。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、猪大骨飞水后洗干净。

2、白萝卜削皮，切滚刀块；姜切片。

3、将洗净后的猪大骨、萝卜块，姜片一起放进锅里，大火烧开后转小火，煲1个半小时。

4、关火后，放盐调味就可以啦！

贴士：要想汤色呈奶白色，骨头煲之前一定要飞水。[HaoChi123.com]

营养价值:

白萝卜 - 又名莱服、萝卜。白萝卜是萝卜的一种，为十字花科萝卜属莱菔的新鲜根。萝卜的品种多，有白、红、青，但以白萝卜... 全文所有白萝卜菜谱
排骨 - 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。适宜于气血不足，阴虚纳差者... 全文所有排骨菜谱

所属菜系:

羹/汤 - 羹，用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。有两种：一种是纯肉汁，供食饮；另一种是肉羹，制成五味调和的浓肉汤，后... 全文所有羹/汤

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