【图】雪虾鸡蛋饼的做法_怎么做雪虾鸡蛋饼_如何做雪虾鸡蛋饼_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

雪虾鸡蛋饼

做法及步骤

分数：0个　评论：1篇　来源：新浪博客　作者：亦然　查看源文

雪虾鸡蛋饼属于家常菜谱，主要食材是虾肉、鸡蛋，口味是咸鲜，工艺是煎，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

雪虾250克、鸡蛋3个、盐适量、油适量。[HaoChi123.com]

特　　色:

简单易学的一道春季菜――可作为早餐。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、选购新鲜的雪虾洗净。

2、打入3个鸡蛋。

3、加入适量盐，用筷子搅拌，打均。

4、热锅倒入适量油，油温8成的时候把搅拌好的雪虾鸡蛋倒入锅中，一面煎成金黄色后翻面（我是分两部分煎的，以免太厚蛋饼全裂开）。

5、两面都煎成金黄色时即可。

营养价值:

虾肉 - 虾属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾（南美白对虾，南美蓝对虾）、明虾、基围虾、... 全文所有虾肉菜谱
鸡蛋 - 又名鸡子、鸡卵。鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所... 全文所有鸡蛋菜谱

所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文所有家常菜谱

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食友点评:

1楼 123网友发表于 2012-3-12 16:27 回复

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