【图】黄瓜鸡蛋疙瘩汤的做法_怎么做黄瓜鸡蛋疙瘩汤_如何做黄瓜鸡蛋疙瘩汤_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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黄瓜鸡蛋疙瘩汤

做法及步骤
分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：芥末心情　查看源文
黄瓜鸡蛋疙瘩汤属于羹/汤，主要食材是白面、黄瓜、鸡蛋，口味是香，工艺是煮，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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原　　料:
面粉、水、黄瓜、鸡蛋、葱花、植物油、盐。[HaoChi123.com]
特　　色:
非常清香可口。[HaoChi123.com]
操　　作:
1、面粉中加入适量清水搅拌成糊。

2、锅烧热，放入适量植物油，加入葱花爆出香味，加入清水。

3、水开后，将面糊倒在大眼的筛网上用勺子挤出疙瘩煮熟。

4、加入黄瓜丁、葱花搅拌均匀。

5、加入鸡蛋搅拌均匀。

6、起锅前调入适量盐即可。

贴士：面糊不要太稀哦。不然会变成面糊度。我这个就有点稀了。[HaoChi123.com]

营养价值:
白面 - 又名小麦面粉、小麦粉。 小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。 按面粉中蛋白质含量的多少，我们可以把面粉... 全文 所有白面菜谱
黄瓜 - 又名青瓜、胡瓜、王瓜、刺瓜。 黄瓜为葫芦科植物黄瓜属黄瓜的果实，一年生蔓生或攀援草本，茎细长，有纵棱，被短... 全文 所有黄瓜菜谱
鸡蛋 - 又名鸡子、鸡卵。 鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所... 全文 所有鸡蛋菜谱
所属菜系:
羹/汤 - 羹，用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。有两种：一种是纯肉汁，供食饮；另一种是肉羹，制成五味调和的浓肉汤，后... 全文 所有羹/汤
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