【图】金龙飞天舞色拉的做法_怎么做金龙飞天舞色拉_如何做金龙飞天舞色拉_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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金龙飞天舞色拉

做法及步骤
分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：大梨子　查看源文
金龙飞天舞色拉属于凉菜/拌菜，主要食材是虾肉、苹果、黄瓜，口味是鲜，工艺是拌，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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原　　料:
大蝦仁8隻、薑片4大片、熟沙拉筍2個、蘋果1顆、小黃瓜1根、小番茄8顆、苜蓿芽60g、即食龍蝦肉、鹽少許、米酒少許、原味沙拉醬1包、千島沙拉醬1包、美式酸黃瓜末三大匙。[HaoChi123.com]
特　　色:
龙凤呈祥、迎新年贺元宵。[HaoChi123.com]
操　　作:
1、蝦仁去蝦泥，後準備一鍋滾水，將薑片放入鍋中後，大蝦放入滾水中，加入米酒，煮約7分鐘。蝦體成艷紅色，撈起待涼。

2、筍+蘋果，全都切成小方塊，約2x2的大小。黃瓜切橢圓片約12片即可。小番茄去芯挖空備用。

3、蝦子塞入已去芯的小番茄中。放至於盤邊。

4、將龍蝦肉確實除去多餘水分後+適量千島沙拉醬+酸黃瓜末混合拌勻。

5、將黃瓜在盤邊擺放，苜蓿芽至於盤中，切成塊狀的蔬果鋪在盤底。將龍蝦沙拉擠在蔬果上，再擠上沙拉醬。完成。

贴士：吃不完的沙拉，可用乐扣乐扣盒裝起，入冰箱冷藏可保持新鮮風味。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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