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2023-04-25 00:24:18

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酒香菜谱

糯米酒烧鸡肉[图]
鸡腿1只（约320克）、鸡全翅1只（约180克）、糯米酒150克、水发黑木耳40克。大葱30克、大蒜20克、生姜10克、花椒1茶匙、盐1茶匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、香油1茶匙、桂皮... 全文

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啤酒鸡翅[图]
鸡翅8个（超市中一排的分量）、啤酒1听、大葱1小段、姜1小块、干辣椒2根、八角2颗、花椒一小把、香叶3片、丁香2粒、生抽45ml、老抽15ml、冰糖10克、白芝麻适量。全文

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红酒黑椒牛排[图]
布朗汁：羊腿骨500克、紫洋葱1个、胡萝卜2根、西芹2根、番茄酱200克、红酒300ml、热水2500ml、面粉100克、香叶5片、黑胡椒粒10克。牛排：牛排2块、黑胡椒10克、盐20克、橄... 全文

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酒酿肉末莴笋[图]
猪肉、莴笋、葱姜碎。酒酿、酱油。全文

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红酒煎鹅肝[图解]
鹅肝、面包、苹果。橄榄油、红酒、莳萝叶、盐、蒜、圆葱、淀粉。全文

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酒香蔬菜烤翅[图]
鸡翅中7个、胡萝卜半个、水煮竹笋3根、米酒2汤匙、烤肉粉2汤匙、蔬菜汤料1汤匙、烤肉酱1汤匙。全文

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酒香鸡腿[图]
鸡腿3个、鲜香菇2个。调味料：（1）稠酒2汤匙、生抽2汤匙、白糖2克；（2）稠酒50毫升、食用油2汤匙、生抽2汤匙、白糖1克、盐2克、高汤1小碗。全文

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醪糟炖鸡腿[图]
鸡腿2只、醪糟120毫升、红酒120毫升、黄豆酱油120毫升、清水120毫升、香叶1片、花椒8粒、山奈1点、姜1块、洋葱1/4头、干辣椒2个。全文

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果酒炖羊肉[图]
羊肉300克、土豆2个（中个）。A：李子酒20毫升、蒜瓣2瓣、葱、姜末各少许、嫩肉淀粉1/2汤匙、生粉1汤匙、食用油1/2汤匙。B：李子酒50毫升、生抽2汤匙、糖1汤匙、盐2克、胡... 全文

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桂花花雕鸭[图]
鸭子1/4只（约1.5斤）、红萝卜一根、客家娘酒200ml、花雕100ml、生抽两勺（约20ml）、老抽一勺、黄片糖80g、桂花一小把、姜三片（两人份）。全文

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酒香蛤犡丝瓜[图]
a：文蛤400g、丝瓜300g、樱花虾干（或虾米）20g。b：蒜末2大匙、姜末1小匙、葱段15g、清水约250cc。c：无盐米酒40cc、盐1/4小匙（依情況加入）。全文

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啤酒炖牛肉魔芋[图]
牛肉一斤、磨芋一斤半、啤酒一瓶、剁椒三勺。葱、姜、蒜、鸡精、盐少许、花椒二十颗、大料二个、桂皮一块、蒜苗一根。全文

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口味介绍

口味：酒香。它包含了酒香味菜谱做法、各种酒香味食谱、酒香味菜谱大全、酒香味做法、怎么做酒香味、如何做酒香味等，通过对酒香味菜谱、酒香味食谱的学习与体验，了解到酒香味的做法、怎么做、如何做，从中掌握酒香味菜的烹调方法，并享受到酒香味的美食。全文

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