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瓤菜菜谱_瓤菜食谱_瓤菜的做法_怎么做瓤菜_点评最多_美食佳肴网
2023-04-25 00:24:18
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瓤菜谱
铁板虾仁酿黄瓜[图解]
粗细一致的黄瓜两根、虾仁四两、鸡蛋一个(请自动忽略另外两个)、火腿一片、甜椒少量、香葱两棵、蚝油一大匙、淀粉两匙、料酒一匙、盐适量。
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肉酿鲫鱼[图解]
鲫鱼、猪五花肉。料酒、酱油、白糖、猪油、精盐、鸡精、葱姜蒜米、香油。
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虾仁酿香菇[图]
鲜虾、料酒、蒜末、姜末、白胡椒粉和水淀粉、香菇。
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苦瓜酿肉[图]
猪肉馅(肥瘦3:7)100g、苦瓜3根、鸡蛋、酱油、生粉、味精、姜、葱、八角、花椒、桂皮。
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客家酿豆腐[图解]
豆腐、五花肉等。
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丝瓜酿豆腐[图]
丝瓜:2根(粗一点的)。卤水豆腐:150g。高汤、盐、鸡精、葱花、姜片、水淀粉。
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蒸酿香菇豆腐[图]
豆腐(北)300克、香菇(鲜)100克、榨菜20克。酱油15克、白砂糖10克、盐4克、香油10克、淀粉(玉米)5克。
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酿豆腐[图]
豆腐500克、肉馅100克。葱姜适量、生抽1小勺、盐2克、糖5克、味精2克、香油适量、水淀粉适量、鸡汤1小碗。
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花式萝卜酿虾球[图]
白萝卜1/2根、南瓜1块、猪肉1块、北极虾8只、姜1块、玉米淀粉1小勺。生抽1大勺、鲍鱼汁1大勺、料酒1小勺、香油少许、盐少许。
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煎酿三宝2[图]
长茄子、红彩椒、绿彩椒、肉馅、鸡蛋。香葱、姜、盐、香油、绍酒、淀粉。
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客家酿豆腐2[图解]
北豆腐400克、肥瘦肉100克、鲜虾30克、腊肠20克、小油菜100克、生姜5克、大蒜3克(豆腐可以选用南豆腐,也就是嫩豆腐,口感更嫩滑,但较北豆腐不宜成型;腊肠也可以用咸鱼...
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客家酿豆腐[图]
①猪肉糜200克、②客家豆腐400克、③香菇6朵(切丁)、④青菜一颗(装饰用)。生抽15毫升、蚝油10克、盐、鸡精、水适量、姜末适量。
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工艺介绍
瓤,泛指任何果实的果肉部分。它包含了瓤菜菜谱大全、各种瓤菜食谱、瓤菜做法大全、瓤菜做法、怎么做瓤菜、瓤菜怎么做、西瓜瓤等,通过对瓤菜菜谱、瓤菜食谱的学习与体验,了解到瓤菜的做法,从中掌握瓤菜的制作技巧和方法。
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