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2023-04-25 00:24:18

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零食/小吃菜谱

麻辣牛肉干[图]
牛肉、辣椒粉、花椒粉、葱姜蒜、八角、香叶、桂皮。全文

点评：4篇
成果：9个

五香茶叶蛋[图]
鸡蛋、红茶包、桂皮、八角、香叶、盐、酱油。全文

点评：4篇
成果：9个

胡柚果脯[图]
胡柚皮4个（600克）、晒干后300克、水300克、麦芽糖150克、白糖150克。全文

点评：4篇
成果：1个

蛋烘糕[图]
低粉100克、鸡蛋2个、泡打粉1ＴＳＰ、糖20克、蜂蜜10ＭＬ、水适量、葱花适量。全文

点评：4篇
成果：5个

冰糖葫芦[图]
山楂、冰糖150克、开水150克、竹签（就这些，简单吧）。全文

点评：4篇
成果：11个

咖喱牛肉干[图]
牛肉500克、酱油32克、熟豆油32克、白糖55克、盐12克、姜片20克、料酒10克、白酒15克、大料1克、花椒1克、红尖椒1枚、咖喱粉3小勺。全文

点评：4篇
成果：3个

四川担担面[图]
黄豆面100克、肉馅30克、黑木耳3朵、鲜香菇2朵、白兰菇若干、独蒜1/2个、小葱2根、芝麻若干。调和油2大勺、魔厨高汤500ML、香油1小勺、红油1大勺、绍酒1大勺、酱油1大勺、... 全文

点评：4篇
成果：1个

烤红薯[图]
2个红薯。全文

点评：4篇
成果：7个

铁板鱿鱼须[图]
鱿鱼须2只（事实证明、太少了、远远不够）姜片几片、料酒一匙、盐少许、海鲜酱1匙、辣椒粉适量、孜然粉适量、油少许。全文

点评：4篇
成果：1个

山东临沂大烤牌[图]
面粉200克、沸水50克+水65克、盐1茶匙约2克、胡椒粉适量、蜂蜜水适量、熟芝麻适量、颗粒盐适量、花生油适量。全文

点评：4篇
成果：0

千层麻花[图]
水油皮：面粉270克、温水110克、玉米油20克、鸡蛋50克、白糖80克、酵母粉2克。油酥面：面粉200克、猪油100克（参考个数：22）。全文

点评：4篇
成果：0

蛋散[图]
高粉250G、全蛋1只、蛋黄2只、蜂蜜适量（或糖浆亦可）。全文

点评：4篇
成果：0

菜系介绍

零食是除了一日三餐中被称为正餐的食物外，其余的一律称为零食；小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称，可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。它包含了小吃菜谱做法、零食食谱大全、零食美食、零食做法、好吃的零食、小时候吃的零食、减肥零食、小吃大全、特色小吃、沙县小吃、北京小吃、台湾小吃等。通过对小吃菜谱、零食食谱的学习与体验，了解到零食菜谱、小吃的做法，小吃食谱、怎么做、如何做，从中享受健康的零食/小吃给我们带来的幸福与快乐。全文

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