此汤色泽美观，汤味清鲜，味美可口，含丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C等多种营养素。
紫菜海米鸡蛋汤
调料：植物油、精盐、葱各少许。
紫菜海米鸡蛋汤的做法
1、海米用开水泡软。
2、鸡蛋磕入碗内搅匀。
3、香菜洗干净，切成小段。
4、葱切成葱花。
5、紫菜撕碎，放入汤碗内。
6、炒锅上火，放油烧热，下葱花炝锅，加入适量清水和海米。
7、然后用小火煮片刻，放精盐，淋入鸡蛋液，放香菜，冲入汤碗内即成。
紫菜又名紫索菜，是一种生长在浅海岩石中的红藻海生植物。因为晒干后是紫色的，所以取名紫菜。紫菜所以受到人们的欢迎，不但由于它味道鲜美，...[更多]
煲汤网小提示
茄子和海米能一起吃吗: 搭配食用，其营养十分丰富，且有清热消肿、活血止痛的功效。适用于动脉硬化症、肥胖症、营养不良性水肿、高血压病、冠心病。
卷心菜和海米能一起吃吗: 同食补肾壮腰、健脑健脾，对动脉硬化、结石、便秘、肥胖症等有疗效