波尔多顶级庄园在2014波尔多期酒中绽放光芒 2015-3-20
上周四，对2014年波尔多期酒是个很不错的一天。我品尝了大约40款酒，拜访了12个酒庄。Pierre Lawton, 我的一个至交也是波尔多的一个期酒批发商，特意为我举办了一个鸡尾酒会，让我可以和30多个顶尖波尔多酒商见面交谈，连Michel Rolland先生也在现场。
很多人都对2014年都充满信心，确实也应该。我对很多顶尖酒庄做出的酒，印象都很深刻，尤其是拉图、拉菲、莱斯古堡、雄狮酒庄和宝嘉龙酒庄的酒。玛歌酒庄下的Pavillon Blanc du Margaux的酒也很不错。
当然这么早就下这个结论可能有点儿太早了。但我可以确定地说在我目前品尝到的酒基础上来看，2014年还是很乐观的。结果显示至少对梅多克地区而言，2014年是可以产出质量好的红酒和白酒的年份。但做到这个并不容易。
宝嘉龙的庄主Bruno Borie先生就说道，“我们真的是再次很幸运。夏季一般，但我们在葡萄园里下了很大的功夫，并且在选取这个过程中很认真。九月和十月天气很好，这个不新鲜。但我终于成功了。”
确实，宝嘉龙和其他我品尝到的这些酒都很成功。我很喜欢酒中的这些平衡和张力。赤霞珠在经过酿造后，都带有黑醋栗和浆果的味道，同时也还有矿物味，咸咸的，很可口。单宁很紧实，但很精致，给很多美酒整体很好的形态，同时在后味上也更加出色。酸度，对2014年的酒来说不是特别强，PH值大概在3.7到3.8左右，但这些年轻的酒品尝起来还是很清新。
“酒有它的浓度，但没有那种很强的阳光感，” 爱士图尔酒庄的董事总经理Aymeric dee Gironde先生坦言。“2014年份的酒不容易。葡萄生长季节很困难，九月和十月简直是奇迹。开始一般，但然后随着时间越变越好了。”
以下是我现在所有品尝的酒。分数都已经公布了，按字母顺序排列。加粗的酒得分都在95或95分以上。很快我将在这周发回更多报告，发布更多分数。你可以到我网站，点击每款酒名称查看分数和笔记。
Aile d'Argent Bordeaux Blanc 2014
Blason de L'Evangile Pomerol 2014
Carmes de Rieussec Sauternes 2014
Carruades de Lafite Rothschild Pauillac 2014
Chapelle de Potensac Médoc 2014
Château Clerc Milon Pauillac 2014
Château Cos-d'Estournel Bordeaux Blanc 2014
Château Cos-d'Estournel St.-Estèphe 2014
Château d'Armailhac Pauillac 2014
Château Ducru-Beaucaillou St.-Julien 2014
Château Duhart-Milon Rothschild Pauillac 2014
Château Grand-Puy-Lacoste Pauillac 2014
Château Haut-Batailley Pauillac 2014
Château L'Evangile Pomerol 2014
Château Lafite Rothschild Pauillac 2014
Château Lalande-Borie St.-Estèphe 2014
Château Langoa Barton St.-Julien 2014
Château Latour Pauillac 2014
Château Léoville Barton St.-Julien 2014
Château Léoville Las Cases St.-Julien 2014
Château Margaux Margaux 2014
Château Mauvesin-Barton Moulis-en-Médoc 2014
Château Mouton-Rothschild Pauillac 2014
Château Nenin Pomerol 2014
Château Potensac Médoc 2014
Château Rieussec Sauternes 2014
Clos du Marquis St.-Julien 2014
Croix de Beaucaillou St.-Julien 2014
Fugue de Nenin Pomerol 2014
Goulée Médoc 2014
Lacoste-Borie Pauillac 2014
Le Petit Mouton de Mouton-Rothschild Pauillac 2014
Le Petit Lion St.-Julien 2014
Les Forts de Latour Pauillac 2014
Les Pagodes de Cos St.-Estèphe 2014
Moulin de Duhart Pauillac 2014
Pauillac de Château Latour Pauillac 2014
Pavillon Blanc du Château Margaux Bordeaux Blanc 2014
Pavillon Rouge du Château Margaux Margaux 2014
文章来源：James Suckling 期酒品鉴博客