香菇豆腐汤
材料:鲜香菇125克、豆腐125克、火腿肠75克、香菜段适量、葱适量、姜适量、盐适量、色拉油适量
香菇豆腐汤的做法
1．将鲜香菇去蒂，洗净，切成块。
2．将豆腐切成小块。
3．将火腿肠切成末；葱、姜切末。
4．锅内注油烧热，加适量水，放入香菇块、豆腐块、火腿肠末、盐、葱末、姜末，用大火煮沸，转至小火再煮片刻。
5．撒入香菜段，盛出装碗即可。
养颜功效：
此汤具有降脂降压、清热解毒和润泽肌肤之功效。清洗香菇时，可用筷子或手朝一个方向清洗至伞褶张开。
健康饮食网小提示
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