2023-04-25 00:24:18
大家知道,酒中含有多种有机酸,在储存过程中,醇类物质就会与有机酸发生化学反应,产生一种叫“酯”的新物质。由于新生成的这种酯类物质都具有各自的特殊香气,所以经一定时间储存的酒。大都变得格外香醇。因此,人们通常把酒的这种“酯化反应”称...
2012-01-27夏季的炎热天气,将我们身体中的水分都消耗殆尽。所以,这个时候适时适量的补充水分是必不可少的。水,不就是H2O吗?还有什么好解释?水与水都一样?从化学的角度,水就是H2O,但从现实的角度看,水和水缺大有不同!
2010-11-21近两年,打着功能性饮料牌子的饮品越来越多,这个说可以有效缓解运动后的疲劳,那个说可以瘦身减肥,越喝越苗条,可到底有没有这么神奇的功效,恐怕只有喝过的人才知道。 究竟什么是功能性饮料,它里面含有哪些物质
2010-06-01