经常运动的人要如何补充蛋白质?要牢记这4个小技巧 - 家庭医生在线营养饮食频道

2023-04-25 00:24:18

经常运动的人要如何补充蛋白质?要牢记这4个小技巧

2020-09-14 08:07:27      

现在有很多人都开始运动和健身,人们对于自身的体质有了很大的要求,都说运动健身七分靠吃,三分靠练,其中吃就成了运动健身的关键所在。对于运动健身的人来说,最需要补充的也就是蛋白质。及时补充蛋白质,不仅仅可以提供营养,还能够促进运动和健身的效果。

吃蛋白质对人体健康很重要,因为它和脂肪和碳水化合物一样都是人类必需的营养素。身体用蛋白质构建细胞,调节酶和荷尔蒙的分泌产生,维持细胞液体平衡,并帮助增加能量。蛋白质的影响还包括保持身体强壮,调节新陈代谢等功能。

运动健身的人群应该如何补充蛋白质?

1、注意蛋白质补充的量

有的人可能并没有科学的学习相关知识,所以就单纯的认为运动锻炼的人尽可能多的补充蛋白质就好,但一般情况下也需要在运动期间根据不同的情况来进行补充。就比如在健身房长期健身的人,补充蛋白质主要是为了避免肌肉流失,保证长期肌肉增长,这样就需要适当的增加一些蛋白质的量,并且运动量也需要继续保持。但如果是进行高强度运动的人群,就比如马拉松的运动员,需要补充的蛋白质量就比力量训练的人群少一些,因为主要是保持身体的耐力,不需要补充太多的蛋白质。

2、补充蛋白质的时间

运动和锻炼的人,补充蛋白质的时间也需要注意,在训练前后补充蛋白质一般可以促进肌肉合成,但是时间不能太过提前,最好在训练前30分钟进行补充,这样才有利于消化。当然也不能在运动前几分钟内才补充,否则很容易会影响到胃肠消化,不仅不能够正常吸收蛋白质,还容易引起胃肠道不适。

3、选择好食物

运动和健身的人群都需要补充大量的蛋白质,所以日常生活中食物的补充必不可少,最好是选择富含优质蛋白的肉类。常见的就是鸡肉和鱼肉的,有条件的也可以吃一些牛肉,除此之外豆腐与花生都含有丰富的优质蛋白,是素食补充优质蛋白的首选。

4、选择合适的蛋白粉

有的人进行运动,不喜欢吃太多的食物,那么就可以在运动期间补充一些蛋白粉,常见的就是含有酪蛋白的蛋白粉类。这种蛋白粉比较利于吸收,可以在运动后进行补充,但是也不能补充过量,否则大量的蛋白摄入还是会给身体增加负担的。

(责任编辑:胡彦暄 )

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