2023-04-25 00:24:18
2、锅中加水和糖煮开搅拌至冰糖融化。
3、将去皮的李子加入糖水中。
4、大火煮开撇去浮沫转小火煮10分钟左右（很容易就煮好了）。
5、晾凉后过滤装瓶放冰箱冷藏。
6、饮用时加冰块口味更清爽。
贴士
1、我没舍得将果皮丢弃，和果肉一起煮了，发现颜色相当的赞。
2、黑李子被列为“五果”之首，据说，黑李子含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸、钾、钠、镁以及多种氨基酸、糖、天门冬素等营养成分。医学界认为，黑李子具有去解郁毒，活血生津、消渴引饮，祛痰利尿、润肠等作用，能治好些疾病。
3、经常在饭后少量地吃一些黑李子，可以治愈头皮瘙痒、脱发、多屑等毛病。味道甘甜柔美，口感甚佳的特点，含有大量的游离氨基酸，蛋白质、纤维素等。中医认为它能“清肝除热，活血生精”。[HaoChi123.com]