【图】冰糖莲汁饮的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

冰糖莲汁饮

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：籁籁　查看源文

冰糖莲汁饮属于饮品/甜品，主要食材莲子、冰糖，口味甜，工艺榨，初级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

新鲜莲子、冰糖粉、纯净水。[HaoChi123.com]

特　　色:

这一季，新鲜莲子正当吃――冰糖莲汁饮。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、准备好食材。

2、将莲子去绿壳去莲心，入开水锅中氽水（约10秒钟），捞出过凉白开后沥水备用。

3、将莲子、冰糖粉、适量的纯净水一同放入榨汁机内，打成汁水即可。

贴士：
1、莲子去莲心的巧方法：用牙签。将牙签从莲子尾部轻轻穿过便可将完整莲心顶出来。

2、此款冰糖莲汁饮，也可加热饮用，冷饮热饮皆相宜。[HaoChi123.com]

营养价值:

莲子 - 又名莲宝、莲米、藕实、水芝、丹泽芝、莲蓬子、水笠子。莲子为睡莲科植物莲成熟的种子，是常见的滋补之品，有很... 全文所有莲子菜谱
冰糖 - 冰糖是砂糖的结晶再制品。有白色、微黄、微红、深红等色，结晶如冰状，故名冰糖。我国在汉时已有生产。冰糖以透明... 全文所有冰糖菜谱

所属菜系:

饮品/甜品 - 甜品，一般指用膳后带甜味的小吃，有时会以带浓味的小吃代替，例如芝士。因为在19世纪前西方社会糖的未被普及，使... 全文所有饮品/甜品

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