【图】清蒸凤爪的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

清蒸凤爪

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：惊鸿一瞥sunny　查看源文

清蒸凤爪属于美容/护肤，主要食材鸡爪，口味香，工艺蒸，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

鸡爪、姜、葱、料酒、盐。[HaoChi123.com]

特　　色:

十个女人九个爱吃的菜――清蒸凤爪。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、鸡爪洗净，剪去指甲。姜切片，葱挽结，其余切葱花。

2、鸡爪入锅焯水，水滚加少许料酒取出，冲洗干净浮沫，沥干水。

3、把鸡爪放入大碗中，加姜片、葱结、料酒、盐、少许水一起放上蒸锅。

4、大火10分钟后转小火蒸40分钟，出锅撒上葱花。

营养价值:

鸡爪 - 又名鸡掌、凤爪、凤足。多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟... 全文所有鸡爪菜谱

所属菜系:

美容/护肤 - 科学研究发现，当皮肤里水分、微量元素和维生素含量充足时，皮肤就细腻光滑、有弹性，反之缺乏水分、微量元素和维... 全文所有美容/护肤

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