2023-04-25 00:24:18
2、生菜洗净沥干水份切碎,也切碎放盘内。
3、把鸡蛋和生菜放盘内,沙拉酱拌匀。
4、取一吐司片放口袋三明治模具上,在吐司片中间位置放上鸡蛋沙拉。
5、放上另一片吐司片。
6、盖上模具用力按下去。
7、把边缘切出的吐司片撕掉,口袋三明治做好了。
8、用煎蛋切出海绵宝宝的眼睛、紫菜剪出眉毛和眼珠。
9、煎蛋剪出牙齿,紫菜剪出嘴巴、火煺片切出腮红,放在三明治上即成了可爱的海绵宝宝了。
贴士:
1、也可以直接在吐司片上做海绵宝宝的造型。
2、馅料也可以换成其它的材料。
二、蛋皮的做法:
1、将鸡蛋和蛋黄放盘内打散,加入盐调味。
2、用筛网过筛一遍。
3、平底锅加热后,簿簿的涂上一层植物油,稍加热后,转最小火,将蛋液全倒在平底锅内,均匀的铺满整个锅底,直到蛋液表面凝固不粘手即可。
4、煎好的蛋皮取出,平铺晾凉即可随意剪切做造型了。
贴士:
1、我用的是20厘米的平底锅,用方型的平底锅更好。
2、煎蛋皮时油一定要少,均匀的涂上一层即可,保持最小火煎。[HaoChi123.com]