2023-04-25 00:24:17
2、把嘴部削尖一点,脖子削细一些,头顶切一个小口(为了之后插上羽冠),头两面挖两个小坑(之后塞眼睛),底部削平使之可以站立。
3、黄瓜洗净,对半切开后切片,四片一组层叠起来,一组一组摆在盘中。
4、云腿午餐肉切片,用圆形模具左右交叉压出叶片形摆在黄瓜片上(这是我有且仅有的一组模具,有花边,家里不做烘焙不囤模具的直接用个什么瓶盖就好了)。
5、再切几片叶形云腿午餐肉再对半切开,6片一组排开摆成翅膀状(我有意将大小切得有些不同,大片在里小片在外,有些渐变比较自然)。
6、鸡蛋一只打散,煎成蛋皮,切细条,堆在靠近头部处(成品图里只用了一半,堆得少,拍完照把剩下的都堆上去发现更好看0.0)。
7、小番茄对半切开(弧面处再切一刀削平)摆在云腿午餐肉片上。
8、黄瓜切细条在头与尾巴连接处(接近尾巴一端),呈扇形排开,蒸熟的云腿丝同样呈扇形排开(就是一层叠一层)。
9、最后用西芹做羽冠,绿豆做眼睛,可以在与脖子的连接处再装饰几片胡萝卜片,完成。
10、用炒熟的花生碎、香油、酱油、姜蒜、醋(最好有卤汁)调成料汁,吃的时候把孔雀毁容,淋上去拌匀即可。