【图】柠檬柚子果酱的做法_怎么做柠檬柚子果酱_如何做柠檬柚子果酱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

柠檬柚子果酱

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：飞雪无霜　查看源文

柠檬柚子果酱属于饮品/甜品，主要食材柚子、柚子，口味酸甜，工艺煮，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

柚子皮半个、柚子肉300克、柠檬半个、冰糖140克。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、准备一个柚子。

2、将柚子切半，用刨子刨出柚子皮，柚子肉撕下成小粒。

3、将柚子皮煮水三次，每煮一次，换水后再煮，然后切成细丝。

4、将柚子皮丝放入小锅中。

5、加入柚子果肉。

6、再放适量冰糖和柠檬汁。

7、倒入适量水用中火煮开，搅拌至冰糖融化，放冰箱一晚上。

8、次日用中火煮至果酱浓秱，滴入水中结团即可。

贴士：
1、煮果酱的时候，火力不要太小，也不要太大。

2、如果喜欢柠檬皮丝也可以放一点，但不要多，多会影响柚子的味道。[HaoChi123.com]

营养价值:

柚子 - 又名文旦、香抛、霜柚、臭橙。柚子是芸香科植物柚的成熟果实，产于我国福建、广东等南方地区，以广东沙田柚为上... 全文所有柚子菜谱
柚子 - 又名文旦、香抛、霜柚、臭橙。柚子是芸香科植物柚的成熟果实，产于我国福建、广东等南方地区，以广东沙田柚为上... 全文所有柚子菜谱

所属菜系:

饮品/甜品 - 甜品，一般指用膳后带甜味的小吃，有时会以带浓味的小吃代替，例如芝士。因为在19世纪前西方社会糖的未被普及，使... 全文所有饮品/甜品

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