2023-04-25 00:24:17
2、百合清洗干净,掰成一瓣瓣。
3、银耳用温水泡发,去掉老根。
4、银耳撕成小朵。
5、将所有材料放入炖盅,加入足量的水。
6、隔水炖一个半小时。
7、冷饮,热饮均可。
8、如果没有鲜百合,用干百合也可以。
贴士:
1、银耳泡发24小时以上较容易炖开。
2、选用兰州鲜百合清甜,个大,肉厚,没有苦涩味。
3、可以按喜好加入雪梨,红枣,莲子等一起炖。
4、冰糖银耳炖百合。百合清肺止咳,宁心安神,美容养颜,银耳解毒,清热祛斑,增加免疫力,冰糖也是清热,止咳,清痰去火,这么多是清肺的好东西在一起,软软糯糯和冰糖隔水炖煮一个小时,不但清爽更是养颜。[HaoChi123.com]