2023-04-25 00:24:18
2、烤箱预热200度,预热在很多烤箱菜或烘焙的方子里经常见到,就是先将烤箱定好想要的温度,定时空烧几分钟,到发热管由红变黑即预热成功。烤箱牌子、型号不同可能预热的时间也不同,我的烤箱是定时8分钟即可。具体操作是:温度调到200,上下火,定时8分钟,烤箱内什么都不放空烧。
3、预热时将腌好的鸡翅从冰箱中取出,挤下汁水,然后用毛刷刷上些蜂蜜,这样可以使颜色更亮,口感也更好。烤盘上铺张锡纸,将鸡翅摆入。预热完成后打开烤箱门,将烤盘放入,此时温度200和上下火的调钮都不动,只需再定时10分钟即可(如烤中翅可以缩短至8分钟左右)。
4、10分钟后,打开烤箱门,此时如果不确信鸡翅是否已熟可以用筷子扎一下,很轻易地扎入并且没有血水即表示熟了。将鸡翅翻个面,再刷些蜂蜜,放入,定时3分钟即可。这样使颜色略焦些,更加有烧烤的口感噢!