【图】鲜榨葡萄汁的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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鲜榨葡萄汁

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:文怡 查看源文
鲜榨葡萄汁属于饮品/甜品,主要食材葡萄,口味酸甜,工艺初级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
葡萄2斤、紫甘蓝2片(用量可以自己调整)。[HaoChi123.com]
操  作:
1、葡萄洗净后摘成葡萄珠,紫甘蓝洗净后切丝备用。

2、把葡萄和紫甘蓝一起放入原汁机中榨汁即可。

贴士:
1、做葡萄汁,你可以选择自己喜欢的葡萄品种,如果用紫葡萄,那么建议搭配一些紫甘蓝。因为单独用紫葡萄榨汁,颜色会发乌不好看,而加了紫甘蓝之后,颜色会是漂亮的紫色。但不要加太多哦,2斤葡萄差不多两片紫甘蓝就够了,颜色漂亮,味道也会更好。

2、紫甘蓝洗干净切成丝会比较好榨,葡萄含水量比较大,先放几颗葡萄榨出汁后再放紫甘蓝丝。

3、大家都知道,吃葡萄最好能连皮带籽一起吃,据说这样才能把什么花青素啊,抗氧化物质啊等等营养更好地吸收,不过直接吃确实有点困难,把它们通通榨成汁就好接受多了哈,对美容养颜的好处极大。

4、洗葡萄时,在水里加一小勺面粉,搅匀之后浸泡一会儿,然后再洗,接着过几遍水沥干,葡萄就洗干净了。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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