2023-04-25 00:24:18
2、洗净的葡萄加入白砂糖拌匀,腌制1小时至出汁。
3、将腌制好的葡萄放入微波炉专用饭盒中,用高火加热4分钟后取出,滗干汁水,翻拌均匀后放入微波炉继续用高火加入4分钟。
4、取出葡萄,翻拌均匀后,再放入微波炉用高火加入4分钟至葡萄成透明色,表面呈干燥的褶皱即可。
贴士:
1、不同的微波炉功率不尽相同,所以做成蜜饯成品需要加热的次数可能会所增加或减少,直至得到完美的成品。另外打出的葡萄汁不要丢掉,可以兑水喝的哦。
2、葡萄制干后,糖和铁的含量均相对增加,是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。[HaoChi123.com]