【图】烤火鸡的做法_怎么做烤火鸡_如何做烤火鸡_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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烤火鸡

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:静怡厨房 查看源文
烤火鸡属于烤箱/微波,主要食材火鸡,口味,工艺高级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
火鸡1只(11磅左右)、速冻牛肉丸约1磅、StoveTop(火鸡味)2盒、热水1.5cups、油少许。[HaoChi123.com]
特  色:
感恩节的饭桌。[HaoChi123.com]
操  作:
一、做法:
1、火鸡提前解冻,清洗干净后滤干。

2、速冻牛肉丸一切四,微波炉加热2分钟(这种丸子本来就是熟的)。

3、取一个大的容器,加入一些油和热水,然后放进Stovetop和肉丸,搅拌均匀。

4、把拌好的馅料塞进火鸡的肚子里,多余的放在另一烤盘里。

5、用绳子把火鸡扎起来。

6、烤箱预热325oF,烤3个半小时。烤的过程中查看一下火鸡的颜色,变成金黄色后就用锡纸把火鸡盖起来。在最后的半小时,把多余的馅料放进烤箱一起烤。

7、烤完后把火鸡放一会,让油脂流出来。

二、酱汁:烤完火鸡会发现,烤盘底部有许多的汁水和油脂,把这些都倒进碗里,放置一会,去掉浮在表面的大部分油脂,再过滤掉杂质。取火鸡汁水2cups,不够的话就加鸡汤。大火烧开,加入1/4cup的面粉,转小火搅拌,等汤汁变浓绸后,加适当黑胡椒,搭配火鸡的完美酱汁就完成了。

[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
烤箱/微波 - 烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包,pi... 全文 所有烤箱/微波
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