【图】大比目鱼的做法_怎么做大比目鱼_如何做大比目鱼_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

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大比目鱼

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:食尚小米 查看源文
大比目鱼属于其他国家,主要食材比目鱼胡萝卜芹菜,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
比目鱼、海盐、胡椒碎、柠檬汁、香葱以及黄油、挪威蔬菜、胡萝卜芹菜头(白色部分)、盐、橄榄油、胡椒粉、红酒酱、红菜苔。[HaoChi123.com]
操  作:
1、将大比目鱼切大块,洒上海盐、胡椒碎、柠檬汁、香葱以及黄油,放入烤箱5分钟。

2、准备各式挪威蔬菜,胡萝卜,芹菜头(白色部分),加入盐、橄榄油、胡椒粉略煮。

3、将烤好的鱼肉取出,去皮(这个时候去皮即可以保持鱼肉的完整性,又可以保持营养不流失)。

4、装盘,配以红酒酱,红菜苔即可。[HaoChi123.com]

营养价值:
比目鱼 - 又名鲆、牙片鱼、偏口、蝶鱼、雅片鱼、牙鲆鱼、左口、比目鱼、鸦片鱼、大地鱼,比目鱼又叫鲽鱼,形状像鞋底,也叫... 全文 所有比目鱼菜谱
胡萝卜 - 又名胡萝菔、黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔、甘笋、黄根、卜香菜、药萝卜、赤珊瑚。 胡萝卜为伞形科,一年生或... 全文 所有胡萝卜菜谱
芹菜 - 又名旱芹、药芹、香芹、蒲芹。 芹菜为伞形科植物旱芹的全草,属伞形科二年生草本。 芹菜原产地中海沿岸,在我国栽... 全文 所有芹菜菜谱
所属菜系:
其他国家 - 其他国家是指没有包括进来的国家美食,这里特指西餐。 西餐这个词是由于它特定的地理位置所决定的。“西”是西方的... 全文 所有其他国家
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