【图】糖水黄桃的做法_怎么做糖水黄桃_如何做糖水黄桃_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

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糖水黄桃

做法及步骤
分数:4 评论:1 来源:新浪博客 作者:方方球 查看源文
糖水黄桃属于饮品/甜品,主要食材桃子冰糖,口味,工艺初级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
黄桃五斤、冰糖一袋。[HaoChi123.com]
操  作:
1、黄桃去皮,这步好麻烦。图上只是一部分去皮的黄桃,其余的俺家老肖正在削皮呢。

2、黄桃切成小块,去核。这步也很繁琐。好吃别怕麻烦吧。

3、锅里添水,加桃和冰糖,煮沸。煮沸后再烧两三分钟即可关火。

4、煮开后满屋子都是黄桃罐头的香味,甜甜的,香香的。先热着喝两碗,凉后放到冰箱里,冰镇后更爽口!

贴士:
1、冰糖看个人口味适量就可以,不用一袋全放的。

2、黄桃不必煮时间太长,有一点硬度更好吃。

3、关火后不要马上开盖,可以继续焖两分钟。

4、如果您家的黄桃很多,一时吃不完,可以做黄桃罐头。具体做法是和我前面说的一样,不同点是锅里添水,加桃和冰糖,煮沸后立刻关火,然后把黄桃和水装到罐头瓶里,拧紧瓶盖,罐头瓶放锅里蒸10分钟,里面气体膨胀,自然达到真空状态。做好的罐头放到阴凉处可以保持好久不坏,跟买来的罐头一摸一样。你想吃自己做的黄桃罐头吗,快来试一试吧![HaoChi123.com]

营养价值:
桃子 - 桃为蔷薇科植物或山桃的成熟果实。原产我国陕西、甘肃一带。目前分布很广,主要产区是河北、山东、北京、陕西、山... 全文 所有桃子菜谱
冰糖 - 冰糖是砂糖的结晶再制品。有白色、微黄、微红、深红等色,结晶如冰状,故名冰糖。我国在汉时已有生产。冰糖以透明... 全文 所有冰糖菜谱
所属菜系:
饮品/甜品 - 甜品,一般指用膳后带甜味的小吃,有时会以带浓味的小吃代替,例如芝士。因为在19世纪前西方社会糖的未被普及,使... 全文 所有饮品/甜品
食友点评:
1楼 影子 发表于 2012/8/20 20:02 回复
去皮后切去左右两块,当中含核部分用铁勺剜去内核,左右两大块含核部分也可用勺剜去,非常方便,简单干净。
共有点评1篇 查看所有点评
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