【图】大麦山药粥的做法_怎么做大麦山药粥_如何做大麦山药粥_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

大麦山药粥

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：潘潘猫　查看源文

大麦山药粥属于粥/稀饭，主要食材大麦、山药，口味香，工艺煮，初级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

特　　色:

这款粥除了有健脾益胃的功效，还可以帮我们清理身体里的杂质，吃出好气色。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、将大麦米洗净用凉水浸泡两小时后使用，这样再煮粥的时候大麦米容易烂，也会节省能源。

2、浸泡好的大麦米和白米淘洗干净后放入锅中，放入足量的水，大火熬开后，中小火熬四五十分钟。

3、上药削好皮后放入冷水中浸泡备用。

4、四十五分钟后米粥已经变得粘稠了。

5、倒入山药再煮15分钟。

贴士：
1、事先用凉水浸泡大麦米这样大麦米容易煮烂。

2、我在煮熟的大麦山药粥里放了点桂花糖，很好喝呦。[HaoChi123.com]

营养价值:

大麦 - 大麦，具坚果香味，碳水化合物含量较高，蛋白质、钙、磷含量中等，含少量B族维生素。因为大麦含谷蛋白（一种有弹性... 全文所有大麦菜谱
山药 - 又名薯蓣、山芋、诸薯、延草、薯药、大薯。山药属薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的块茎。栽种者称家山药，野生者称... 全文所有山药菜谱

所属菜系:

粥/稀饭 - 1、稀饭是粥的通俗称谓，就是用米熬成的粘稠状食物。稀饭（porridgerice），是南方一些普通人民早饭中必不可缺的食... 全文所有粥/稀饭

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