【图】蚝油茼蒿的做法_怎么做蚝油茼蒿_如何做蚝油茼蒿_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

蚝油茼蒿

做法及步骤

分数：1个　评论：3篇　来源：新浪博客　作者：嘟嘟小花牛　查看源文

蚝油茼蒿属于素食，主要食材茼蒿，口味鲜，工艺蒸，初级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

茼蒿250克、大蒜2瓣。
蚝油1大匙、盐1/2小匙、鸡精1小匙、清水适量。[HaoChi123.com]

特　　色:

营养不流失，美味蒸出来――蚝油茼蒿。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、茼蒿洗净整齐码放到盘内，大蒜切成末撒在茼蒿上。

2、碗内加蚝油、盐、鸡精、用适量清水调成汁淋在茼蒿上。

3、开火，待锅开后把茼蒿放入蒸锅内，大火蒸5分钟取出。

4、取出茼蒿后，把汤汁倒回锅内用水淀粉勾芡汁淋在茼蒿上。

贴士：俺感觉还是这原汁原味的汤汁好，所以就没有勾芡，这样吃更营养嘛。[HaoChi123.com]

营养价值:

茼蒿 - 又名蒿子杆、蓬蒿菜、蒿菜、菊花菜、茼笋、茼莴菜、春菊、打妻菜、艾菜、花冠菊。茼蒿，是菊科植物蒿子杆和茼蒿... 全文所有茼蒿菜谱

所属菜系:

素食 - 素食是一种不食肉、家禽、鱼等动物产品的饮食方式，有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。一些严格的素食者极端排斥动... 全文所有素食

试试这些:

食友成果:

食友点评:

3楼管理员发表于 2016-1-8 10:17 回复

更新了

2楼 123网友发表于 2010-12-28 17:20 回复

茼蒿生的

1楼 123网友发表于 2010-7-23 19:07 回复

照着做了,很好吃!谢谢!

共有点评3篇　查看所有点评

我说两句:

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