【图】红烧鲢鱼块的做法_怎么做红烧鲢鱼块_如何做红烧鲢鱼块_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

红烧鲢鱼块

做法及步骤

分数：1个　评论：8篇　来源：转载　作者：佚名

红烧鲢鱼块属于家常菜谱，主要食材鲢鱼，口味辣，工艺烧，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

鲢鱼500克、切块。加饭酒一调羹、加味精、盐适量、姜丝腌制20分钟。[HaoChi123.com]

特　　色:

香辣不油腻，口感偏咸。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、腌好的鲢鱼块蘸上蛋清或地瓜粉，在锅中下油5-7两，烧至七成热时将鲢鱼块下锅，炸至金黄方可起锅备用。

2、然后用姜末、蒜末油爆锅，也可加一个西红柿（切丁），味精、盐适量，待味道出来后，加入炸好的鱼块。起锅时撒些辣椒粉。[HaoChi123.com]

营养价值:

鲢鱼 - 又名白鲢、胖子、连子鱼、扁鱼、苏鱼、白脚鲢、白屿。鲢鱼属于鲤形目，为鲤科动物。产长江、黑龙江、珠江流域，... 全文所有鲢鱼菜谱

所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文所有家常菜谱

试试这些:

食友成果:

食友点评:

8楼 123网友发表于 2015-7-14 15:34 回复

难吃

7楼 123网友发表于 2011-11-21 20:16 回复

hao.hao

6楼 123网友发表于 2011-10-20 08:45 回复

看着还行，我也要试试

5楼 456 发表于 2011-5-14 11:22 回复

可以试试

4楼 123网友发表于 2011-4-20 09:33 回复

不用给酱油吗？

3楼 123网友发表于 2010-1-28 17:40 回复

感觉不错。。。想试试

2楼小辣椒发表于 2008-12-12 15:18 回复

我会试试的，看起来很好吃！哈哈

1楼 123网友发表于 2007-12-19 14:05 回复

很好很好

共有点评8篇　查看所有点评

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