肢寒畏冷_食补介绍_肢寒畏冷食谱_怕冷吃什么好_手脚冰凉怎么调理_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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肢寒畏冷

食补介绍
详细介绍
  基本概述

  肢寒畏冷从字面意思上就是指人体四肢感觉寒冷,并有轻微发颤的症状。虚寒体质的人通常都十分怕冷。

  体质寒虚,而虚又有肾虚、肝虚、脾虚等。肝、心、脾、肺、肾五藏都有可能虚,而反应出来的表现,都是冷。而通常以肾阳虚表现为肢寒畏冷居多,所以肝虚的就补肝虚;脾虚的就补脾虚,这都得由专业中医师从病人脉搏和表现症状来判断决定,通常以服用温寒的药物。

  宜食食物

  一、主食以豆类、杂粮为主;多吃富含蛋白质的食物;多吃吃温补类的食物。

  二、营养原则:应多食具有补气、补血、补肾的性平、温热类食物。

  三、适宜食物

  1、主食及豆类的选择粳米、大麦、燕麦、高粱、糙米等豆类。

  2、肉、蛋、奶类的选择:牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、鸡肉、动物内脏、奶类、鱼虾类等富含蛋白质的食品。

  3、蔬菜的选择:韭菜、山药、大蒜、辣椒、生姜、青菜、西兰花等。

  4、水果的选择:桂圆、红枣、芒果、苹果、荔枝、榴莲、龙眼、番石榴等。

  忌食食物

  1、尽量避免吃一些生冷的食物,如冰冻饮品、冰激凌等。

  2、在吃温补食物的同时,尽量避免同时食用滋阴类食物,出现相互抵消滋补功效。

  3、忌辛辣刺激的食物。

  临床表现

  肢寒畏冷从字面意思上就是指人体四肢感觉寒冷,并有轻微发颤的症状。而从中医看,这种情况大部分叫做“虚寒”,就是体质虚且寒。中医对于病情,可以用“八纲辨证”法说明,分成“阴、阳、表、里、虚、实、寒、热”。当虚和寒症都在同一个人身上表现时,我们就说这个人“虚寒”。虚寒体质的人通常都十分怕冷。

  “虚寒”的原因,有天生的,也有后天生活习惯造成的。所以应该提倡多参加适宜的体育运动,饮食起居规律有序,注意温寒添减衣物,不吃生冷食物等。

  另外有一种手脚冰冷,中医叫“四逆”。“四”就是四肢的末端;“逆”就是厥冷的意思。这种情况是因为血液循环不能达到四肢的末梢,因而血液供应不足而导致的肢体寒冷。

  女性在特殊生理期间也容易因贫血而引起畏寒,还有就是因为肠胃出血,血液流失过多的人,也会有贫血畏寒现象。

  另外,中医学上还有一种叫“血枯”的病,就是血液干枯减少导致的贫血而畏寒,这是需要补血。如果血液淤阻,就要用“破淤生新”的治疗方法,破除淤血生出新血,就是我们常听说的“活血化淤”。

  不良影响

  生活能力差,归纳表现在两方面。其一、对大自然界春夏秋冬中的气候变化适应不了。其二、对生活吃、住、行不适应。虚弱人因体质虚,防卫能力低,什么病都可能得,最常见的是感冒,气管炎、咽炎、鼻炎、支气管肺炎、肺炎。消化系统的消化不良、胃炎、肠炎、胃肠炎、便稀等多种病。

  患病后对青、幼、少年直接影响生长发育,影响了健康。对老年虚弱人影响了生活、影响了生命。中年人正是创家立业生治美满时期,虚弱人本来体虚,力不充心,易生稿、生病是雪上加霜,严重影响幸福生活和立家创业,不仅影响了本人的健康,而且影响了全家的幸福。

  药膳偏方

  炖啤酒鸡――主料:童子鸡600克。辅料:啤酒1000克。调料:花生油40克、盐5克、料酒10克、味精3克、白砂糖5克、大葱30克、姜15克。特色:鸡肉酥烂,补气健胃,有助于缓解肢寒畏冷。怎么做炖啤酒鸡才好吃呢?1.将小鸡洗净,剁成3厘米见方的块,放入开水中氽透,捞出,控净水分。2.勺内放花生油烧热,放入葱段、姜块煸出香味来,倒入鸡块炒至断生,烹入料酒,继续煸炒,加入250克鸡汤、啤酒、精盐、味精,用白糖调成浅黄色,小火炖至鸡肉酥烂时去掉葱、姜,出勺装大汤碗即可。

  淡菜炖狗肉――主料:狗肉250克,淡菜(干)100克。调料:姜10克,胡椒1克,黄酒10克,盐2克。教您淡菜炖狗肉怎么做,如何做淡菜炖狗肉才好吃?将淡菜用开水发软,洗净,将狗肉洗净,切块。将淡菜、狗肉放入沙锅中,加生姜(切片)、胡椒、料酒、清水适量,用武火煮沸后,改用文火慢炖至肉熟,加精盐调匀。用法;当菜食用,吃肉喝汤。健康提示:温补脾肾,助阳散寒。用治脾肾虚寒、阳痿、腹痛。

  桂浆粥――主料:粳米100克。辅料:桂皮2克,赤砂糖30克。教您桂浆粥怎么做,如何做桂浆粥才好吃?先将肉桂煎取浓汁。去渣待用。再将粳米淘洗干净,加入清水,先用武火煎沸,再用文火煎熬。待粥将成时,调入桂浆和适量红糖,稍煮一沸即可。用法:每日早晚各1次,温热食用。以3-5天为一个疗程。健康提示:温补心肾,暖脾散寒。用治心脾肾阳虚、阳痿、小便频数、畏寒怕冷、四肢发凉、脘腹冷痛、大便稀薄、脉搏微弱无力。食物相克:粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛”。清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之”。赤砂糖:赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。

  蒸牛鞭――主料:牛鞭(泡发)1000克。辅料:附子15克,山药(干)15克,党参15克,枸杞子15克,桂圆10克,荔枝10克,枣(干)10克。调料:大葱5克,姜4克,盐3克,醋3克,黄酒2克,冰糖5克,胡椒粉2克。做法:将荔枝、桂圆去壳取肉,红枣蒸熟去皮,取适量葱、姜拍破。将牛鞭用温水洗净后放在锅中煮2小时捞出,顺尿道剖开,刮去尿道白膜和杂质,切成短条状,用盐和醋抓搓,清洗干净,放入冷水锅中煮至水沸。取出,洗去臊味,放在大碗内,加入适量料酒、葱、姜、鸡汤、盐和冰糖,上笼蒸至八成烂时取出,拣去葱、姜,加上制附片、淮山药、党参、枸杞子、荔枝、桂圆和红枣,配以猪油,上笼蒸至酥烂。酌加少量胡椒粉。用法:当点心或菜食用。健康提示效用:温肾补阳,益气养血。用治肾阳虚衰、阳痿、心悸、畏寒、手足不温、腰膝酸软、小便清长。食物相克附子:附子反半夏、瓜蒌、白蔹、贝母;恶蜈蚣;畏防风、黑豆、甘草、黄芪、人参、乌韭。山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。党参:不宜与藜芦同用。枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

  易患人群

  1.婴幼儿

  有的孩子冬天特别怕冷,父母以为是正常现象,其实并不正常。因为孩童旺盛的代谢力完全可以代偿寒冬过高的热量消耗。所以,即使在冰天雪地里玩耍,孩子们也应没有寒意。宝宝怕冷,可能是缺铁所致。在冬天,缺铁的宝宝会比健康的宝宝更怕冷,更容易感冒和生病,人体产热来源于营养物质的“燃烧”,是一种生物氧化。这种氧化最需要的是氧,而体内最主要的氧气“搬运工”是含铁血红蛋白,一旦缺铁,营养物质的难以持续燃烧,身体便会感觉到冷。新生儿体内的铁来自母体,量很有限,仅够出生后四五个月使用,体内的铁含量跟宝宝的胎龄成正比,胎龄越长,体内的铁就越多,早产儿更要特别注意铁的补充。

  2.孕妇

  孕妇体内的激素处于亢进状态,基础代谢率增加,所以容易出现热、冷、心烦等现象。但是孕妇怕冷主要还是因人而异:在怀孕初期(怀孕最初1-3个月),准妈妈的基础体温保持在较高水平.所以一般孕妇都是怕冷,但是也因人而异,有的人就不是很怕冷。由于本身体质较差,或是营养没跟上,比如碳水化合物、脂肪、蛋白质摄入不够,还有一种可能就是甲状腺功能低下,但孕妇出现这种情况很少见,因为甲状腺功能低下不容易怀孕,如果过分担心,可以检测一下甲状腺数值。如有点呕吐是激素水平的改变刺激胃肠道引起的,至于怕冷也是激素水平改变引起的,你现在无需特殊治疗,注意保暖就可以了。

  3.经期女人

  冬季最怕经期来潮,又疼又冷让人受不了。怕冷型,一到经期,腹部就有受寒的感觉,经痛严重,一受寒会更严重,但是保暖会觉得舒服一点,经期通常都迟来,经期常会持续七天以上,经血暗红色,会夹杂像猪肝色般的血块流出。特别怕冷,并发虚弱型的几率很高。又称为“宫寒”!三个为什么教你从基础做起!

  4.老年人

  老年人怕冷原因多种多样。老年人怕冷有多种多样的原因,不仅仅是天气冷。如人到老年,激素水平降低,身体代谢减慢,产热量减少,会感到怕冷。患有缺铁性贫血,因血液里的血红蛋白减少,携带氧的能力下降,使组织中的能量代谢发生障碍,产热量不足,会使人感到异常寒冷。患有甲状腺功能低下的人,会格外怕冷。这是因为甲状腺素有加速代谢、释放能量的作用,并能促使皮肤等外周组识器官血液循环加快,增加热量。甲状腺素分泌不足,人体产热不足,当然会格外怕冷。

  预防注意

  摆脱畏冷症,养成良好的生活习惯

  1、早上起床。有规律的生活方式是改善畏冷的第一步,早晨是一天的开始,不要老是蜗居在被窝里,振奋一下精神起床,然后好好的运动一下身体吧。心情愉悦的睁开双眼,不仅能防止畏冷,还能提高一天的效率。

  2、运动身体。早晨起来运动身体,能使全身肌肉彻底的放松并舒展开来,防止由于全身僵硬导致的畏冷,人体经过一晚上的睡眠,往往处于血液不循环的状态,因此适当的运动放松身体很重要。

  3、吃饱早餐。新的一天从早餐开始,好的体质也从好的早餐开始。

  4、注意服装。切忌穿着紧窄的内衣,以及对身体有束缚的服装,不利于周身的血液循环。

  5、尽可能步行。步行是温暖身体的最方便、最快捷的方式。

  6、通过午餐来温暖身体。进餐是改善畏冷的关键,通过一些高热量的午餐能够温暖身体。俗话说得好,午饭要吃的饱,一定要准时进餐,保证热量的摄取。多吃一些粥类,加入梅干菜等阳性食品,对暖身非常有效果。

  7、与人谈话有奇效。与朋友聊天是减压的特殊方式,对防止畏冷有奇特效果。

  8、补充适度水分。水分的补给是非常重要的,摄取水分的同时能够排出体内的废物,更能使血液循环畅通,每天补充2升的水分为佳。

  9、呼吸法。感觉疲劳的时候,慢慢呼吸对畏冷症有很好的疗效,将手放在胸部,吸气的时候鼓起腹部,采用此类腹式呼吸法,能把氧气输送到体内的各个部分,促使血液循环,改善畏冷状态,在座位上就能轻松实行,亲身实践下吧。

  10、晚餐。晚餐应有意识的选择一些能够温暖身体的阳性食品,阳性或阴性可以通过颜色等来识别。一些阳性食品主要为红颜色的暖色系食物,包括胡萝卜,生姜,梅干菜等。一些阴性食品多为白色或冷色系食物,如热带水果等,所以一定要适度选择。

  11、洗澡和洗脚。洗澡不仅能消除畏冷症状,更能调节身体状况,因而是十分重要的。平时也坚持每晚用热水泡脚,加入有疗效的中药会更好,如红花等。

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